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2006.11.18 (Sat)

飯寿司


20061118194713.jpg



北海道の方はご存知の方多いと思いますが、道外の方は初めて

名前聞いた方もいらっしゃるのではないでしょうか?私は北海道にいながら、

今日初めて口にしたんですけれども(笑)。魚と麹と野菜で発酵させる食べ物

で、お寿司とは違います。味としては麹なので漬物みたいな感じですね。

本州の方は送られてきてどのように食べるかわからなく、レンジでチンして

しまう方もいるらしいです(笑)。食べられないことはないと思うけど、におい

がきつそうだな(^^;) 酒のみにはたまらない一品じゃないかなあ~

なんて思います。今まで年寄りの食べ物だと思って敬遠してたのですが、

あ、もしかして年とって食べられるようになったかもしれないけど(笑)。

年末帰ってあったらお酒のおつまみで食べてみよ~っと♪



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テーマ : 日記 ジャンル : 日記

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